Moqueca Baiana（巴伊亚风格海鲜炖菜）

食材 ({{ checkedCount }}/6)

• 500克肉白鱼片（切丁）
• 200克 去皮虾
• 1罐椰奶
• 2 汤匙红棕榈油 (Azeite de Dendê) 或橄榄油
• 红椒1个、青椒1个、西红柿2个、洋葱1个（切圈）
• 酸橙汁和新鲜香菜

做法

1. 1

   用柠檬汁、大蒜和盐腌制鱼和虾。

2. 2

   将洋葱片、辣椒片、番茄片和鱼片分别分层放入砂锅中。

3. 3

   将椰奶和棕榈油倒在上面。

4. 4

   盖上锅盖，小火煮20分钟。撒上新鲜香菜，与米饭一起食用。

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