主菜
鸡肉长饭(夏威夷鸡肉和透明汤面)
透明粉丝由绿豆和鸡汤制成,与生姜和鸡肉一起煮。
45 分钟
4 人份
简单
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做法
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1
将鸡肉放入锅中,加入生姜、大蒜和水,煮出浓郁的鸡汤。
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2
将煮熟的鸡从骨头上分离出来,切碎并扔回水中。
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3
加入软化的透明粉丝,煮10分钟,直至粉丝吸干水分并变得完全透明。
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4
与酱油和葱一起趁热食用。
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