Oliebollen（荷兰新年馅饼）

食材 ({{ checkedCount }}/4)

• 面粉3.5杯、酵母1包、温牛奶1.5杯、鸡蛋1个
• 半杯葡萄干和醋栗（温水浸泡）
• 苹果半磨碎，橙皮碎
• 油和大量糖粉用于煎炸

做法

1. 1

   将面粉、酵母、牛奶和鸡蛋揉成比蛋糕面团稍厚的粘性面团，发酵1小时。

2. 2

   将葡萄干、磨碎的苹果和橙皮碎加入发酵好的面团中，轻轻搅拌。

3. 3

   将勺子浸入油中，从面团中取出核桃大小的块，然后在热的深烤箱中将其煎成圆球状。

4. 4

   将其放在纸巾上，趁热食用，上面撒上大量糖粉。

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