Oyako Don（日式鸡肉鸡蛋饭）

食材 ({{ checkedCount }}/5)

• 250 克 鸡胸肉或鸡腿肉（切丁）
• 1 个洋葱（切丝）
• ½杯高汤、2汤匙酱油、1汤匙味醂和糖
• 3个鸡蛋（用叉子轻轻搅打，不完全均匀）
• 煮好的米饭和葱

做法

1. 1

   将酱汁原料和洋葱放入小锅中煮沸，然后加入鸡肉块。

2. 2

   鸡肉煮熟后，将一半打散的鸡蛋倒入锅中，盖上盖子，等待 1 分钟。

3. 3

   倒入剩余的鸡蛋并从火上移开（鸡蛋应保持柔软且半液体状）。

4. 4

   将米饭放入深碗中，然后将鸡蛋混合物倒在上面。

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