Pinchos Morunos（安达卢西亚辣肉串）

食材 ({{ checkedCount }}/4)

• 500 克 羊肉或牛肉 切块
• 小茴香、香菜粉、百里香、甜椒粉、藏红花
• 3瓣压碎的大蒜，柠檬汁
• 特级初榨橄榄油和盐

做法

1. 1

   搅拌橄榄油、大蒜、柠檬汁和所有香料，准备浓烈的腌料。

2. 2

   让肉在冰箱中浸泡在酱汁中至少 4 小时。

3. 3

   将其串在串上，然后在铸铁煎锅中或在烧烤架上用高温烹饪。

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