Kulebiya（俄式封闭式鱼/肉馅饼）

食材 ({{ checkedCount }}/5)

• 2层馅饼面团或酵母面团
• 400 克 三文鱼片
• 1 杯米饭、200 克炒蘑菇和焦糖洋葱
• 煮鸡蛋片和新鲜莳萝
• 蛋黄（打顶用）

做法

1. 1

   将第一层面团铺在托盘上。将煮好的米饭铺在底座上。

2. 2

   将炒蘑菇、三文鱼片、焦糖洋葱、莳萝和煮鸡蛋片分别分层排列。

3. 3

   将第二层面团放在上面，将边缘折叠紧并打出气孔。

4. 4

   刷上蛋黄，放入烤箱180度烤45分钟，直至面团呈金黄色。

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