主菜
Sharba Libiya(利比亚风格羊肉汤配薄荷和薄荷酱)
浓浓的传统汤由羊肉、薄荷、番茄酱、薄荷和大麦面条制成。
60 分钟
4 人份
简单
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做法
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1
将羊肉和洋葱放入锅中,用橄榄油炒香,加入番茄酱和水,煮30分钟,直至肉变软。
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2
加入大麦面条和香料,再煮15分钟,直至面条膨胀。
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3
在从炉子上取下之前,加入大量擦过的干薄荷。
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4
与柠檬片一起趁热食用。
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