Tamagoyaki（日本分层煎蛋卷）

食材 ({{ checkedCount }}/3)

• 3个鸡蛋
• 高汤1汤匙、酱油1茶匙、糖1茶匙、味醂1茶匙
• 油（给锅上油）

做法

1. 1

   将鸡蛋与高汤、酱油、糖和味醂轻轻搅打，不要起泡。

2. 2

   在长方形玉子烧锅中涂油，倒入薄薄的一层鸡蛋混合物。

3. 3

   当鸡蛋半熟时，用棍子将其卷起来，然后将其拉到锅边。

4. 4

   再次给锅上油，倒入新的混合物，将其倒在第一个卷的下面，然后分层重复包裹过程，直到鸡蛋完成。

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