Ful Medames(埃及风格碎蚕豆配橄榄油)

主菜

Ful Medames(埃及风格碎蚕豆配橄榄油)

这是一种民族美食,将干蚕豆与大蒜、小茴香、橄榄油和柠檬汁一起压碎,作为早餐食用。

50 分钟 4 人份 简单 ★ 0.0 0 个评分

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做法

  1. 1

    将煮好的蚕豆放入锅中,用自带的水轻轻加热。

  2. 2

    用叉子或捣碎器将一些蚕豆捣成泥。

  3. 3

    加入大蒜、橄榄油、柠檬汁、孜然和盐并混合。

  4. 4

    淋上额外的橄榄油,搭配切片的煮鸡蛋和西红柿。

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