宫保鸡丁

主菜

宫保鸡丁

源自川菜;脆皮鸡块、花生、新鲜蔬菜和特制的辣甜酱。

30 分钟 3 人份 中等 ★ 0.0 0 个评分

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做法

  1. 1

    用酱油和淀粉腌制鸡肉。

  2. 2

    锅中倒入油,烧热,将鸡肉放入大火炒香,备用。

  3. 3

    在同一锅中炒大蒜、姜和干辣椒,加入蔬菜和花生。

  4. 4

    倒入特制酱汁混合物,将鸡肉放回锅中,快速炒2分钟。

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