蔬菜海鲜天妇罗

食材 ({{ checkedCount }}/4)

• 6只洗净的大虾
• 红薯、西葫芦和蘑菇切成圈
• 面团：1杯面粉、1个蛋黄、1杯冰矿泉水
• 天妇罗蘸酱

做法

1. 1

   将冰矿泉水、蛋黄和面粉混合得很少（如果有结块也没关系，一定要冷藏）。

2. 2

   将虾和蔬菜片撒上面粉，然后将它们浸入冰冷的天妇罗面糊中。

3. 3

   热油180度炸2-3分钟，至酥脆不金黄色捞出沥油。

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