食材 ({{ checkedCount }}/3)
做法
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1
将青香蕉去皮,切成2厘米厚的环。
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2
将两面放入热油中,用中火预煎至变软,然后放在纸巾上沥干。
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3
使用玻璃杯或捣碎器的底部,轻轻地将香蕉片压成扁平的圆盘。
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4
在热油炸锅中第二次煎至外皮金黄酥脆,佐以大蒜 Mojo 酱。
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