Ash Reshteh (İran Usulü Erişteli ve Bakliyatlı Şifa Çorbası)

Izithako ({{ checkedCount }}/4)

• Yarımşar su bardağı haşlanmış nohut, fasulye ve yeşil mercimek
• Bolca kıyılmış taze ıspanak, maydanoz, kişniş ve taze soğan
• 1 su bardağı özel İran eriştesi (Reshteh) veya kalın makarna
• Üzeri için: Keşk (Kashk - kurutulmuş süzme yoğurt suyu) veya süzme yoğurt, kavrulmuş soğan ve nane

Indlela yokwenza

1. 1

   Tencerede haşlanmış bakliyatları, bol yeşillikleri ve suyu kaynatıp sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

2. 2

   İçine İran eriştelerini kırarak ekleyip çorba kıvam alana kadar 15 dakika kaynatın.

3. 3

   Kaselere paylaştırıp üzerine geleneksel keşk sosu, yağda kızdırılmış nane ve karamelize soğan gezdirerek servis yapın.

Linganisa

★ 0.0 · amaphuzu angu-0

Ngena ukuze ulinganise ubhale namazwana.

Amazwana

Awekho amazwana okwamanje.