Lavash (Geleneksel Ermeni İnce Sac Ekmeği)

Isidlo esiyinhloko

Lavash (Geleneksel Ermeni İnce Sac Ekmeği)

Un, su ve tuzla yapılan hamurun geleneksel tandır duvarına yapıştırılarak saniyeler içinde pişirildiği ince ekmek.

imizuzu engu-40 abantu abangu-6 Kunzima ★ 0.0 amaphuzu angu-0

Izithako ({{ checkedCount }}/2)

Indlela yokwenza

  1. 1

    Un, su ve tuzla yumuşak, ele yapışmayan elastik bir hamur yoğurup bezelere ayırın.

  2. 2

    Bezeleri oklavayla kağıt gibi incecik, oval veya yuvarlak formda açın.

  3. 3

    Geleneksel tandır yastığı yardımıyla kızgın tandır duvarına yapıştırın (evde ters çevrilmiş döküm sac üzerinde pişirin).

  4. 4

    Saniyeler içinde kabarıp hafif kahve lekeler oluşunca alıp kurumasın diye bez arasında saklayın.

Inothi lwesonto lokunambitheka

Izindlela zokupheka ezintsha nezinkomba zasekhishini — akukho izincwadi ezingafuneki.