Samgyeopsal (Kore Usulü Izgara Göğüs/Kızartma)

Izithako ({{ checkedCount }}/4)

• 500 gr taze şerit dilimlenmiş dana/domuz kaburga et dilimleri
• Taze taze marul veya susam yaprakları
• Ssamjang sosu: 2 yemek kaşığı Doenjang (soya fasulyesi ezmesi), 1 yemek kaşığı Gochujang, sarımsak, susam yağı
• Sarımsak dilimleri ve yeşil acı biber

Indlela yokwenza

1. 1

   Doenjang, Gochujang, sarımsak ve susam yağını çırparak meşhur Ssamjang sosunu hazırlayın.

2. 2

   Et şeritlerini döküm tavada veya ızgarada yağını salıp çıtırlaşana kadar iki tarafını da pişirin ve makasla lokmalık kesin.

3. 3

   Marul yaprağının içine pişmiş eti koyun, üzerine Ssamjang sos, sarımsak dilimi ekleyip bohça gibi kapatıp tek lokmada yiyin.

Linganisa

★ 0.0 · amaphuzu angu-0

Ngena ukuze ulinganise ubhale namazwana.

Amazwana

Awekho amazwana okwamanje.