Hoofgereg
Aaruul (Mongoolse gedroogde Griekse jogurt/kaas-happies)
'n Tradisionele harde versnapering gemaak van suur gespanne jogurt in die vorm van suiker of gewone en gedroog soos 'n klip in die son.
35 min
6 porsies
Gemiddeld
★ 0,0 0 graderings
Deel die gereg wat jy gemaak het
Bestanddele ({{ checkedCount }}/2)
Bereiding
-
1
Die jogurt of maaskaas word effens verhit en die water word gedreineer. As jy wil, kan suiker op hierdie stadium bygevoeg en gemeng word.
-
2
Yoghurtdeeg word in houtvormpies gedruk of met die hand in klein dun skyfies/skyfies gevorm.
-
3
Dit word dae lank buite in sonlig en op 'n winderige plek gedroog totdat dit heeltemal verhard en droog word.
-
4
Hierdie versnapering, wat te moeilik is om met tande gebreek te word, word verorber deur die mond in te suig.
Gradeer
★ 0,0 · 0 graderings
Kommentaar
Nog geen kommentaar nie.