Hoofgereg
Aaruul (Moğol Kurutulmuş Süzme Yoğurt / Peynir Atıştırmalığı)
Ekşitilmiş süzme yoğurdun şeker veya sade olarak şekillendirilip güneşte taş gibi kurutulduğu geleneksel sert atıştırmalık.
35 min
6 porsies
Gemiddeld
★ 0,0 0 graderings
Bestanddele ({{ checkedCount }}/2)
Bereiding
-
1
Yoğurt veya çökelek hafifçe ısıtılarak suyu süzdürülür, dilerseniz bu aşamada şeker katılarak karıştırılır.
-
2
Yoğurt hamuru tahta kalıplara basılır veya elle küçük ince dilimler/diskler şeklinde şekillendirilir.
-
3
Güneş alan açık havada ve rüzgarlı bir yerde tamamen sertleşip kuruyana kadar günlerce kurutulur.
-
4
Dişle kırılmayacak kadar sert olan bu atıştırmalık ağızda emilerek tüketilir.
Gradeer
★ 0,0 · 0 graderings
Kommentaar
Nog geen kommentaar nie.