Gevulde Frikkadelle (Oruk)

Bestanddele ({{ checkedCount }}/5)

• 1,5 koppies bulgur vir frikkadelle
• 1 teeglas semolina
• 200 g laevet maalvleis
• 2 uie, 1 teeglas gebreekte okkerneute
• Tamatiepasta, komyn, swartpeper, sout

Bereiding

1. 1

   Week bulgur en semolina met warm water en knie met meel en speserye totdat dit 'n pasta-konsekwentheid bereik.

2. 2

   Berei die vulsel deur die maalvleis met ui en okkerneute te rooster en laat dit in die vrieskas vries.

3. 3

   Neem stukke bulgurdeeg groter as okkerneute en rol dit dun uit deur dit met jou vinger te kerf.

4. 4

   Vul dit met vysel, maak dit toe in die vorm van 'n suurlemoen en braai dit in warm olie.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.