Klassieke Cobb-slaai

Bestanddele ({{ checkedCount }}/6)

• 1 bos blaarslaai (gekap)
• 200 g geroosterde hoenderborsie (in blokkies gesny)
• 4 snye gaar bros gerookte vleis/ham
• 2 gekookte eiers (in skywe gesny), 1 avokado, 2 tamaties
• 'n Halwe koppie gekrummelde bloukaas (of tulumkaas)
• Sous: Rooiwynasyn, olyfolie, dijonmosterd, sout

Bereiding

1. 1

   Smeer die gekapte blaarslaai op die bodem van 'n groot slaaibord.

2. 2

   Rangskik hoender, bros vleis, avokado, tamatie, eier en kaas langs mekaar in parallelle repe bo-op.

3. 3

   Sit voor deur die sous gemeng met asyn, olyfolie en mosterd te bedruip.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.