Lu Sipi / Palusami (klapper en vleis/lam in taro blare)

Hoofgereg

Lu Sipi / Palusami (klapper en vleis/lam in taro blare)

Pak en bak uie, vleis of mielieblom en klappermelk in taro-blare.

90 min 4 porsies Gemiddeld ★ 0,0 0 graderings

Bestanddele ({{ checkedCount }}/4)

Bereiding

  1. 1

    Plaas die taro-blare in lae om 'n diep bak te vorm.

  2. 2

    Gooi gekapte ui en ingemaakte vleis daarin en drup klapperroom daaroor.

  3. 3

    Maak die blare styf soos 'n bondel toe en draai dit in aluminiumfoelie toe.

  4. 4

    Bak in 'n 180 grade oond (of tradisionele vloeroond) vir 1 uur en verteer warm.

Weeklikse smaaknota

Nuwe resepte en kombuisnotas — geen gemorspos nie.