Hoofgereg
Asida (Libiese styl tradisionele nagereg Topaç met heuning en botter)
’n Nagereg waarin koringmeeldeeg gaargemaak word en regte heuning en gesmelte botter in die gat wat in die middel oopgemaak is, gevul word.
35 min
4 porsies
Gemiddeld
★ 0,0 0 graderings
Bestanddele ({{ checkedCount }}/2)
Bereiding
-
1
Kook soutwater in 'n pot, voeg meel by en verander dit in 'n gladde, harde deegbal deur dit aanhoudend met 'n houtlepel te stamp.
-
2
Laat die deeg vir 20 minute deeglik oor lae hitte kook, draai af en toe om.
-
3
Plaas dit op 'n groot bord, vorm dit in 'n koepel en maak 'n diep vingergat in die middel.
-
4
Dit word geëet deur baie gesmelte botter en heuning in hierdie gat te gooi en dit van die rand af te skeur.
Gradeer
★ 0,0 · 0 graderings
Kommentaar
Nog geen kommentaar nie.