Badambura (Azerbeidjanse amandellaagkoekie)

Bestanddele ({{ checkedCount }}/2)

• Deeglae: 4 koppies meel, 1 eier, melk, 150 g gesmelte botter (om die gapings tussen die lae te smeer)
• Vulsel: 1 koppie gemaalde amandels, 1 koppie gepoeierde suiker en 'n teelepel kardemom/vanielje

Bereiding

1. 1

   Knie die deeg met meel, melk en eiers, verdeel dit in stukke, rol elkeen baie dun en plaas dit bo-op mekaar, smeer die spasies tussen hulle.

2. 2

   Rol die deeg in 'n stywe rol en sny dit in skywe.

3. 3

   Maak 'n holte in die middel van elke sny, vul dit met amandel- en poeiersuikervulsel, maak dit toe en rol dit.

4. 4

   Bak in die oond by 170 grade vir 30 minute totdat die lae sigbaar word en effens pienk word, sprinkel dan poeiersuiker oor.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.