Bánh Xèo (Viëtnamese bros rys pannekoek)

Bestanddele ({{ checkedCount }}/4)

• 1 koppie rysmeel en 2 eetlepels stysel
• 'n Halwe teelepel borrie (om geel kleur te gee)
• 1 koppie klappermelk en water
• Vir die vulsel: Garnale, dun gesnyde vark/hoender, boontjiespruite en sprietuie.

Bereiding

1. 1

   Meng rysmeel, stysel, borrie, klappermelk en water tot 'n gladde kreepdeeg-konsekwentheid.

2. 2

   Gooi 'n bietjie olie in 'n warm pan, soteer die vleis en garnale en smeer die crepe-deeg dun bo-oor met 'n skeplepel.

3. 3

   Sprinkel boontjiespruite binne, bedek die pan, kook tot die rande bros word, vou toe en sit voor met vars kruie.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.