Bees Stroganoff

Bestanddele ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g beeshaas (in julienne-repies gesny)
• 300 g sampioene (in skywe gesny), 1 ui
• 2 eetlepels botter en 1 eetlepel meel
• 1 glas suurroom (suurroom / Smetana)
• Halwe glas sous, 1 teelepel Dijon-mosterd

Bereiding

1. 1

   Verseël die vleisrepies in 'n gietysterpan oor hoë hitte en hou dadelik eenkant.

2. 2

   Soteer uie en sampioene in dieselfde pan in botter, voeg meel by en braai tot geurig.

3. 3

   Voeg die sous, mosterd en suurroom by en maak die sous glad.

4. 4

   Plaas die vleis terug in die sous, laat dit die sous vir 5 minute oor lae hitte absorbeer en bedien saam met kapokaartappels.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.