Hoofgereg
Brigadeiro (Brasiliaanse Sjokolade Truffel)
’n Nasionale nagereg waarin kondensmelk, botter en kakao gaargemaak, gerol en dan met sjokoladerasper bedek word.
25 min
6 porsies
Maklik
★ 0,0 0 graderings
Deel die gereg wat jy gemaak het
Bestanddele ({{ checkedCount }}/4)
Bereiding
-
1
Meng kondensmelk, kakao en botter in 'n kleefvrye kastrol.
-
2
Kook oor matige hitte, terwyl jy aanhoudend roer, vir 10 minute totdat die bodem van die pot sigbaar is en dit die konsekwentheid van dik kougom bereik.
-
3
Gooi die mengsel op die geoliede bord en koel heeltemal af in die yskas.
-
4
Smeer jou hande met botter, rol dit in klein balletjies, bedek dit met gerasperde sjokolade en bedien dit in mini papierkapsules.
Gradeer
★ 0,0 · 0 graderings
Kommentaar
Nog geen kommentaar nie.