Klassieke Smash Cheeseburger

Bestanddele ({{ checkedCount }}/5)

• 400 g vetterige beesvleis (in 4 gelyke balle gevorm)
• 4 snye cheddarkaas
• 2 poffertjies brioche burger broodjies
• Gekarameliseerde ui en piekelskywe
• Burgersous: Mayonnaise, ketchup, bietjie mosterd, piekelsmaak en knoffelpoeier

Bereiding

1. 1

   Meng die sousbestanddele en braai die briochebrood liggies in botter.

2. 2

   Sit die maalvleisballetjies in ’n goed verhitte gietysterpan en druk dit dun plat deur dit stewig met ’n swaar spatel vas te druk.

3. 3

   Sprinkel sout en peper oor en kook vir 2 minute tot die rande goudbruin is, draai dit om en sit dadelik cheddar daarop.

4. 4

   Smeer sous op die basis van die brood, plaas twee lae frikkadelle, voeg gekarameliseerde uie en piekels by en maak toe.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.