Galaktoboureko (Griekse Nagereg met Griesmeel)

Bestanddele ({{ checkedCount }}/3)

• 1 pak baklavadeeg en gesmelte botter
• Vir die room: 4 koppies melk, 1 koppie semolina, 1 koppie suiker, 3 eiers, vanielje
• Vir die sjerbet: 2 koppies suiker, 1,5 koppies water, suurlemoenskyfie en kaneelstokkie.

Bereiding

1. 1

   Kook 'n dik vanieljevlaroom deur melk, semolina en suiker te meng. Sodra dit afgekoel het, voeg die eiers by.

2. 2

   Smeer en plaas die helfte van die filodeeg op die skinkbord, gooi die warm room in die middel en bedek dit met die orige filodeeg.

3. 3

   Sny dit in skywe en bak dit by 175 grade tot goudbruin. Wanneer dit uit die oond kom, gooi die koue soerbet daaroor.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.