Gambas al Ajillo (knoffel- en pittige garnalebande)

Bestanddele ({{ checkedCount }}/5)

• 300g skoongemaakte en ontwaterde garnale
• 5 knoffelhuisies (dun skywe gesny)
• 1 gedroogde warm chili peper
• Halwe glas ekstra suiwer olyfolie
• Vars gekapte pietersielie, sout

Bereiding

1. 1

   Verhit die olyfolie in 'n kleipot of klein pan en voeg die knoffelskywe en soetrissie by.

2. 2

   Wanneer die knoffel effens goudbruin begin word, voeg die garnale by.

3. 3

   Soteer oor hoë hitte vir 2-3 minute totdat die garnale pienk word en krul.

4. 4

   Haal van die stoof af, sprinkel vars pietersielie oor en sit voor by die temperatuur van 'n brooddoop.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.