Gata / Nazuk (Armeense Styl Sweet Gata Bun)

Bestanddele ({{ checkedCount }}/3)

• Deeg: 4 koppies meel, 150 g gesmelte botter, 1 koppie jogurt of melk, 1 pak bakpoeier
• Vulsel (Khoriz): 1 glas meel, 1 glas gepoeierde suiker, 100 g botter en vanielje
• Eiergeel vir bolaag

Bereiding

1. 1

   Knie ’n sagte deeg met meel, botter, jogurt en bakpoeier en laat rus.

2. 2

   Vir die vulsel, krummel die meel, gepoeierde suiker en koue botter met jou vingerpunte totdat dit die konsekwentheid van sandkorrels (Khoriz) het.

3. 3

   Rol die deeg uit, smeer die vulsel binne-in, draai dit toe in die vorm van 'n rol en sny dit of vorm dit in groot rondtes.

4. 4

   Smeer dit met eiergeel, trek lyne met 'n vurk en bak dit in die oond teen 180 grade vir 35 minute totdat dit goudgeel verkleur.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.