Gyoza (Japannese knapperige bolletjies)

Bestanddele ({{ checkedCount }}/5)

• Pak dun ronde Gyoza-deeg (of styselagtige dun deeg)
• 250 g maalvleis of varkvleis
• 1 koppie baie fyngekapte kool
• Knoffel, vars gemmer, sesamolie en sojasous
• Doopsous: Sojasous en rysasyn

Bereiding

1. 1

   Berei die vulsel voor deur die maalvleis met kool, knoffel, gemmer, sesamolie en sojasous te meng.

2. 2

   Sit die mengsel in die middel van die deeg, maak die rande nat met water en maak dit toe met 'n plooi in die vorm van 'n halfmaan.

3. 3

   Gooi 'n bietjie sesamolie in die pan, plaas die gyozas en kook vir 2 minute tot die bodems goudbruin is.

4. 4

   Gooi 'n kwart koppie water in die pan, maak die deksel dadelik toe, stoom dit vir 4 minute en laat dit die water absorbeer.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.