Gyudon (Japannese styl rys met dun skywe vleis en uie)

Bestanddele ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g papierdun gesnyde beesvleis (shabu-shabu)
• 1 ui (gesny)
• Sous: 'n halwe glas dashi sous, 2 eetlepels sojasous, 2 eetlepels mirin, 1 eetlepel suiker
• Vir opdiening: gekookte Japannese rys en rou eiergeel (opsioneel)

Bereiding

1. 1

   Kook die sousbestanddele en gesnyde uie vir 5 minute in die pot totdat die uie sag is.

2. 2

   Voeg dun skywe vleis by die sous en kook oor lae hitte vir 5-7 minute totdat die vleis van kleur verander en sag word.

3. 3

   Sit gekookte rys in 'n diep bak en gooi hierdie vleis-en-uiemengsel met sy water daaroor.

4. 4

   Verteer deur rou eiergeel in die middel te sit en te meng.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.