Okonomiyaki (Japannese styl kool pannekoek/pizza)

Bestanddele ({{ checkedCount }}/5)

• 2 koppies baie fyngekapte kool
• 1 koppie meel en 3/4 koppie dashi-aftreksel (of water)
• 2 eiers
• 4 snye dun kalfsham of gerookte vleis
• Okonomiyaki sous, Japannese mayonnaise (Kewpie) en Bonito gedroogde bonito blare

Bereiding

1. 1

   Meng die meel, dashi en eier en voeg die fyngekapte kool by om 'n digte vysel te verkry.

2. 2

   Smeer die mengsel in die pan soos ’n ronde omelet, rangskik die vleisskywe bo-op en braai albei kante.

3. 3

   Plaas dit op 'n opdienbord en sprinkel Okonomiyaki-sous en Japannese mayonnaise bo-oor.

4. 4

   Sprinkel Bonito-blare wat dans met warmte bo-oor.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.