Hoofgereg
Tamagoyaki (Japannese gelaagde gerolde omelet)
'n Effens soet omelet gaargemaak in lae eiers geklits met dashi, sojasous en suiker, in 'n spesiale reghoekige pan.
20 min
2 porsies
Gemiddeld
★ 0,0 0 graderings
Bestanddele ({{ checkedCount }}/3)
Bereiding
-
1
Klits die eiers liggies met dashi, sojasous, suiker en mirin sonder om te skuim.
-
2
Olie die reghoekige Tamagoyaki-pan en gooi 'n dun lagie eiermengsel.
-
3
Wanneer die eier half gaar is, rol dit met behulp van stokkies en trek dit na die rand van die pan.
-
4
Olie weer die pan en gooi nuwe mengsel, gooi dit onder die eerste rol en herhaal die toedraaiproses in lae tot die eier klaar is.
Gradeer
★ 0,0 · 0 graderings
Kommentaar
Nog geen kommentaar nie.