Tolma / Armeense styl gevulde blare en gevulde blare

Bestanddele ({{ checkedCount }}/4)

• 50 vars wingerdblare (gekook)
• Vulsel: 300 g maalvleis, 1 glas rys, 2 uie
• Baie vars kruisement, dille, pietersielie, swartpeper, sout
• Afgebeende ribstukke en suurlemoenskywe vir die bodem van die pot

Bereiding

1. 1

   Berei die vulsel voor deur maalvleis, rys, baie fyngekapte groente, ui en speserye te meng.

2. 2

   Sit die mengsel in die middel van die wingerdblare en draai dit styf toe in die vorm van 'n deeg of vingers.

3. 3

   Rangskik die vleis met bene op die bodem van die pot en plaas die gevulde groente ordelik bo-op.

4. 4

   Voeg suurlemoenskywe, olyfolie en warm water by, bedek die plaat en kook oor lae hitte vir 50 minute.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.