Tsuivan (Mongoolse Styl Vleis en Groente Hand Noedels)

Bestanddele ({{ checkedCount }}/4)

• Vir die noedels: 2 koppies meel, water, sout
• 300 g vleis in blokkies (skaap- of kalfsvleis)
• 1 ui, 2 wortels, 1 koolblaar en soetrissie (gejulien)
• Sout, peper en vleis/water mengsel

Bereiding

1. 1

   Berei vars noedels voor deur die deeg met meel en water te knie, dit baie dun uit te rol, dit uit te rol en in dun repies te sny.

2. 2

   Laat die vleis en groente saggies kook in 'n pot met 'n bietjie water, plaas 'n stoommandjie bo-op en stoom die noedels om dit half sag te maak.

3. 3

   Voeg die saggemaakte noedels direk by die pot saam met vleis en groente en soteer al die bestanddele in die pan tot ligbruin.

4. 4

   Plaas dit op 'n opdienbord en eet dit warm.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.