Kanelbullar (Sweedse kaneelrolletjie)

Bestanddele ({{ checkedCount }}/3)

• Deeg: 3,5 koppies meel, 1 pakkie droë gis, 'n kwart koppie suiker, 1 teelepel fyngedrukte kardemom, 1 koppie warm melk, 70 g sagte botter.
• Vulsel: 100 g botter by kamertemperatuur, 'n halwe glas bruinsuiker, 2 eetlepels gepoeierde kaneel
• Vir die bolaag: Roereiers en growwe suiker (perle suiker)

Bereiding

1. 1

   Knie die deegbestanddele om 'n elastiese konsekwentheid te verkry en laat dit vir 1 uur fermenteer.

2. 2

   Rol die deeg in 'n reghoekige vorm uit, smeer sagte botter daarop en smeer die kaneel- en bruinsuikermengsel.

3. 3

   Maak 'n rol, sny dit in gelyke skywe, plaas dit op 'n bakplaat en laat rys vir 30 minute.

4. 4

   Smeer dit met eier en strooi growwe suiker oor en bak dit in die oond teen 200 grade vir 20 minute.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.