Kartoffelsalat (Tradisionele Duitse Aartappelslaai)

Bestanddele ({{ checkedCount }}/5)

• 1 kg vars aartappels (gekook met skil en in skywe gesny)
• 150g in blokkies gesnyde gerookte beesvleisspek of ham
• 1 ui (fyn gekap)
• Sous: 4 eetlepels sous, 3 eetlepels appelasyn, 2 eetlepels olyfolie, 1 teelepel Dijon mosterd
• Vars grasuie of pietersielie

Bereiding

1. 1

   Kook die aartappels, skil dit en sny dit in ringe terwyl dit warm is.

2. 2

   Soteer die spekblokkies en ui in sy eie olie in die pan totdat dit bros word.

3. 3

   Berei die sous voor deur die sous, asyn, olyfolie en mosterd in 'n aparte bak te klits.

4. 4

   Gooi die sous en bros spek oor die warm aartappels, meng liggies en bedien warm of teen kamertemperatuur.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.