Kartoffelsuppe (Duitse Aartappelsop)

Bestanddele ({{ checkedCount }}/5)

• 4 groot aartappels en 2 wortels (in blokkies gesny)
• 1 prei of ui
• 4 koppies groente of sous
• 2 Duitse worsies (Frankfurter - in skywe gesny)
• 'n Halwe glas vloeibare room, botter en vars grasuie

Bereiding

1. 1

   Soteer ui, prei, wortels en aartappels liggies in botter in 'n pot.

2. 2

   Voeg die sous by en kook vir 25 minute totdat die aartappels baie sag is.

3. 3

   Meng die helfte van die sop om dit glad te maak, laat die ander helfte korrelrig en meng.

4. 4

   Voeg die room en gesnyde worsies by, kook vir nog 5 minute en bedien met vars grasuie.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.