Keftedes (Griekse styl pittige frikkadelle)

Bestanddele ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g maalvleis (bees- en lamsvleis gemeng)
• 1 ui, 2 knoffelhuisies
• 2 snye ou brood (geweek en uitgedruk)
• Baie vars kruisement en pietersielie
• Komyn, asyn, meel en olyfolie

Bereiding

1. 1

   Knie die maalvleis deeglik met ui, broodkrummels, vars kruie, knoffel, 'n teelepel asyn en speserye.

2. 2

   Neem okkerneut-grootte stukke, druk dit effens plat en rol dit in meel.

3. 3

   Braai albei kante in olyfolie en sit warm voor.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.