Khorkhog (Mongoolse Steppebredie - Klassieke tuisweergawe)

Bestanddele ({{ checkedCount }}/3)

• 800 g lamsvleis met bene (groot stukke)
• 3 aartappels, 2 wortels en 2 uie (grof gekap)
• Sout, swartpeper, komyn en 'n halwe glas water

Bereiding

1. 1

   Plaas die grofgekapte lamsvleis in 'n wye en dikboom gietysterpot.

2. 2

   Voeg groot aartappels, wortels en uie by.

3. 3

   Sprinkel sout, swartpeper en komyn oor en gooi 'n halwe glas water van die kant af.

4. 4

   Maak die pot se deksel styf toe en laat dit vir 1 uur oor lae hitte kook totdat die vleis sag is soos Turkse lekkerte en die groente gaar is.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.