Khuushuur (Mongoolse styl vleis gebraaide kluitjie)

Bestanddele ({{ checkedCount }}/3)

• Deeg: 3 koppies meel, warm water, sout
• Vulsel: 400 g maalvleis (of pantservleis), 1 ui, sout, swartpeper, bietjie water (om dit sappig te hou)
• Olie vir braai

Bereiding

1. 1

   Knie 'n stywe deeg met meel en water af en laat rus.

2. 2

   Voeg maalvleis, ui, sout, swartpeper en 2 lepels water by die mengsel om 'n sappige maalvleismengsel te verkry.

3. 3

   Rol die deeg in sirkels uit, sit vulsel op die helfte daarvan, maak dit in die vorm van 'n halfmaan toe en druk die rande styf met 'n vurk of vingers vas.

4. 4

   Diepbraai albei kante tot goudbruin en bedien warm.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.