Klassieke Borsjtsop

Bestanddele ({{ checkedCount }}/5)

• 3 mediumgrootte rooibeet (gerasper of in stukke gesny)
• 300 g beesvleis in blokkies (voorgekook)
• 2 aartappels, 2 koppies gekapte kool, 1 wortel en ui
• 2 eetlepels tamatiepasta en 1 eetlepel appelasyn
• Vir opdiening: Suurroom en vars dille

Bereiding

1. 1

   Begin aartappels en kool in sous kook.

2. 2

   Soteer ui, wortel en beet in 'n aparte pan met tamatiepasta in olyfolie en voeg asyn by (asyn hou die kleur lewendig).

3. 3

   Voeg die gebraaide groente by die soppot en kook oor lae hitte vir 25 minute totdat die groente sag is.

4. 4

   Verdeel in bakkies en bedien met 'n lepel suurroom en baie vars dille.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.