Klassieke Libanese hummus

Bestanddele ({{ checkedCount }}/5)

• 2 koppies gekookte kekerertjies (geskil)
• Halwe glas kwaliteit tahini
• 3 eetlepels vars uitgedrukte suurlemoensap
• 2 knoffelhuisies
• Yswater, ekstra suiwer olyfolie, komyn en sumac

Bereiding

1. 1

   Plaas die gekookte kekerertjies in 'n voedselverwerker en voeg knoffel, tahini, suurlemoensap en sout by.

2. 2

   Terwyl die rondo werk, voeg stadig yswater by om 'n gladde en fluweelagtige konsekwentheid te kry.

3. 3

   Smeer dit op 'n opdienbord, maak 'n gaatjie daarin, sprinkel ekstra suiwer olyfolie, kekerertjies en sumac oor en bedien.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.