Kunefe (Midde-Oosterse styl)

Bestanddele ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g vars gemaalde koring
• 150 g gesmelte botter en 1 teelepel melasse
• 200 g ongesoute stringkaas of künefe-kaas
• Vir die sjerbet: 1,5 koppies suiker, 1,5 koppies water, 'n paar druppels suurlemoen

Bereiding

1. 1

   Kap die kadayıf fyn en meng dit goed met gesmelte botter en melasse.

2. 2

   Smeer die helfte van die kadayıf op die skinkbord, druk stewig om 'n basis te vorm.

3. 3

   Plaas die gesnyde kaas bo-op en bedek dit met die oorblywende gekerfde koring.

4. 4

   Braai dit aan albei kante soos 'n granaat op die stoof of in die oond en gooi koue stroop oor terwyl dit warm is.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.