Karahi Hoender (Pakistaanse Diep Pan Soteer Hoender)

Bestanddele ({{ checkedCount }}/4)

• 700 g hoenderstukke met been
• 4 ryp tamaties (in die helfte gesny)
• 2 eetlepels vars gerasperde gemmer en knoffelpasta
• 3 groen brandrissies, Garam Masala, koljandersaad, Ghee olie

Bereiding

1. 1

   Verhit ghee-olie in 'n karahi of diep pan en braai die hoender met gemmer en knoffel vir 5 minute.

2. 2

   Rangskik die tamaties wat in die helfte gesny is bo-op die hoender, met die vel na bo, en maak die deksel toe.

3. 3

   Wanneer die tamaties sag word, skil dit met 'n tang, druk die tamaties fyn en kombineer dit met die hoender.

4. 4

   Voeg groen brandrissies en Garam Masala by, braai op hoë hitte tot die olie na die oppervlak dryf en sit voor met baie gemmer.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.