Lamington (Nieu-Seeland en Australiese Sjokoladekoek)

Bestanddele ({{ checkedCount }}/3)

• Sponskoek: 2 koppies meel, 1 koppie suiker, 3 eiers, halwe glas melk, 100 g botter, bakpoeier
• Sous: 2 koppies gepoeierde suiker, 3 eetlepels kakao, 50 g gesmelte botter, 'n halwe glas melk
• Vir die kors: 2 koppies fyn gepoeierde klapper

Bereiding

1. 1

   Klits die sponskoekbestanddele, bak dit op 'n bakplaat en sny dit in gelyke blokkies nadat dit afgekoel het.

2. 2

   In 'n kastrol, kombineer gepoeierde suiker, kakao, gesmelte botter en melk tot 'n gladde sjokoladesous-konsekwentheid.

3. 3

   Prik die koekblokkies met 'n vurk en doop dit in die warm sjokoladesous, bedek dit dan met baie klapper en plaas dit op 'n draadrak.

4. 4

   Nadat die sous in die yskas gevries is, bedien dit saam met tee.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.