Lavash (Tradisionele Armeense dunvelbrood)

Bestanddele ({{ checkedCount }}/2)

• 4 koppies meel, 1,5 koppies warm water, 1 teelepel sout
• Gis opsioneel (tradisioneel gemaak sonder gis)

Bereiding

1. 1

   Knie ’n sagte, elastiese deeg met meel, water en sout en verdeel dit in stukke.

2. 2

   Rol die meringue met 'n koekroller uit in papierdun, ovaal of ronde vorms.

3. 3

   Heg dit aan die warm tandoor-muur met behulp van 'n tradisionele tandoor-pad (gaar dit tuis op 'n onderstebo gietysterplaat).

4. 4

   Wanneer dit binne sekondes swel en effense bruin vlekke verskyn, neem dit en hou dit in 'n lap om te keer dat dit uitdroog.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.