Plakkerige toffiepoeding

Bestanddele ({{ checkedCount }}/4)

• 200 g ontpitte gedroogde dadels (versag in warm water en puree)
• 1 koppie meel, 1 teelepel koeksoda, 1 teelepel bakpoeier
• 100 g botter, 3/4 koppie bruinsuiker, 2 eiers
• Karamelsous: 150 g botter, 1 koppie bruinsuiker, 1 koppie vloeibare room

Bereiding

1. 1

   Puree die versagte dadels. Berei die koekmengsel deur die botter, bruinsuiker en eiers te klits en die dadelpuree en meelmengsel by te voeg.

2. 2

   Gooi in die koekvorm en bak in die oond teen 180 grade vir 35 minute.

3. 3

   Berei 'n dik, ryk karamelsous deur botter, bruinsuiker en room in 'n kastrol te kook.

4. 4

   Gooi die helfte van hierdie warm karamelsous oor die warm koek wat uit die oond kom, sny dit in skywe en bedien saam met die oorblywende sous.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.