Levengi / Hoender Levengi (Okkerneut en Ui Gevulde Hoender)

Bestanddele ({{ checkedCount }}/4)

• 1 heel hoender
• Vulsel (Levengi): 2 koppies gemaalde okkerneute, 2 fyngekapte en uitgedrukte uie
• 3 eetlepels intense granaatjiestroop of pruimpiekelpasta (Lavashana)
• Sout, peper en botter vir die buitekant van die hoender

Bereiding

1. 1

   Vir die levengi-mengsel, meng die gemaalde okkerneute, uitgedrukte ui, granaatstroop, sout en peper in 'n bak totdat dit 'n pasta-konsekwentheid bereik.

2. 2

   Sout die binne- en buitekant van die hele hoender, vul die binneholte met hierdie wasbakmengsel en maak dit vas met 'n tandestokkie.

3. 3

   Smeer gesmelte botter op die buitenste oppervlak en bak by 180 grade vir 1 uur en 15 minute tot die vel goudbruin en die binnekant gaar is.

4. 4

   Sny en bedien met die okkerneutmengsel binne.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.