Makroudh al-Loz (Libiese amandel- en roossapkoekies)

Hoofgereg

Makroudh al-Loz (Libiese amandel- en roossapkoekies)

’n Diamantskyfiekoekie gemaak met amandelmeel, gepoeierde suiker en rooswater, bros aan die buitekant en sag aan die binnekant.

50 min 6 porsies Gemiddeld ★ 0,0 0 graderings

Bestanddele ({{ checkedCount }}/3)

Bereiding

  1. 1

    Meng amandelmeel en poeiersuiker en knie met eierwit en rooswater om 'n sagte amandeldeeg te verkry.

  2. 2

    Rol lang repe deeg uit, druk effens plat en sny in diamantvorms.

  3. 3

    Plaas dit op 'n bakplaat en bak dit in die oond teen 160 grade vir 15-20 minute totdat hulle effens pienk word.

  4. 4

    Nadat dit afgekoel het, rol dit in baie poeiersuiker en bedien.

Weeklikse smaaknota

Nuwe resepte en kombuisnotas — geen gemorspos nie.